内向型のつぶやき 知っているようで知らない、ロシアへ渡った韓国料理
ドバイのグルメ家たちが集まる会に参加した。この日やってきた参加者たちは、おおよそ12人ほど。
今回のテーマは「シルクロードか？スターリンか？」というもの。...
管理人
内向型のつぶやき 
ドバイ生活 ドバイモールのスーパーでお土産探し！定番土産＆おすすめを紹介
その国の食料事情を知るのに、最適なのがスーパーマーケット。一体、どんなものを食べているのかついつい気になってしまう。
ドバイモールに入っているのは、ウェイ...
内向型のつぶやき アラビアの幸せがつまった国。イエメンのアツアツ石焼鍋料理「ファハサ」
幸福のアラビア。かつて古代ギリシャ人たちは、この地域をそう呼んだ。
正確には、この「アラビア」というのは現在のイエメンやオマーンが位置するあたりを指してい...
内向型のつぶやき ドバイでLINEは使える？ドバイの無料通話アプリ、Wi-Fi、ネット事情
先進国並のインフラや生活環境がそろっているドバイだが、時々あれ・・？と思うことがある。
その1つがネット規制である。
内向型のつぶやき サウジアラビアの名物料理「カプサ」を食べてみた
サウジアラビア。その国の正体はいまだ謎に満ちたままである。
なにせ独身女性はお断りな国なので、行きたくてもいまだ行けないでいる。いや、正確にいえば団体ツア...
内向型のつぶやき 3年も住んでいるのに現地人の友人ゼロ！？現地人と会うことが難しいドバイの実態
由々しき事態である。ドバイに住んで4年目になろうとしているのに、UAE人の知人がゼロなのだ。
あまりの衝撃の事実に、ワナワナと震えてしまうほどである。
...
内向型のつぶやき 病みつきになる人続出。背徳感ハンパないイエメン料理「マンディ」
マンディとの出会いは約3年前になる。
ドバイに来て、はじめて食べたアラビア半島の料理だったかもしれない。とにかくビジュアルからして、衝撃的な出会いだった。...
内向型のつぶやき ドバイ土産の高級デーツ「バティール」。普通のデーツとどう違うのか？比べてみた
アラビア半島の人々にとって、デーツは庶民フード。
いわば日本人とおにぎりみたいな関係である。手軽にゲットできる食料であり、かつ栄養価が高いということで、い...
バーレーン センス良し。バーレーン土産におすすめなハンドメイド雑貨たち
これまで何度か訪れたバーレーンであったが、ついに買ってしまった。バーレーン土産を。
普段は、雑貨だのお土産などは一切買わない派なのだが、バーレーンだけは違...
バーレーン 衝撃の自虐祭り。検索してはいけないワード「アーシューラー」とは？
事の発端は1年前。イランから「アーシューラー」連休でドバイにやってきた知人と話していたときのこと。
「アーシューラー」は聞いた事があるが、当時その内容はよ...
バーレーン 教科書に載っていない歴史。ディルムン文明の地を訪ねて
教科書に載っていることがすべての事実ではない。バーレーンを訪れるようになってそれを改めて痛感するようになった。
しばしばこの湾岸諸国は、歴史がないと言われ...
内向型のつぶやき 外国人が日本文化に惹かれる理由が分かってきたかもしれない
日本にいたころは、なぜ外国人が日本の文化に惹かれるのかわからなかった。なにせ彼らが惹かれるものといえば、我々からみると「古くさい」と思うようなものばかりだからだ...
内向型のつぶやき チグリス川の巨大鯉を食べてみたい！イラク料理名物「マスグーフ」
食べたくても食べられない料理がある。それがイラク料理の「マスグーフ」だ。
とりわけUAEやサウジアラビアを始めとする湾岸諸国料理は、お一人様には優しくない...
内向型のつぶやき 種類いろいろ。デーツの食べ比べ＆おすすめの食べ方
一見するとどれも同じような形をしているデーツだが、実は奥が深い。
古くからはメソポタミアにある世界最古の都市「ウル」で、ナツメヤシの木が建物に使われたとい...
内向型のつぶやき ドバイの民族衣装、アバヤを買うまでの道のり
すでにアバヤ的なものは何着か持っていたのだが、どれも数年前に買ったものばかりだった。
ソマリランドにいくためにドバイ空港で買った初めての黒のアバヤ。たしか...